Na današnji dan, 31. ožujka 1889. godine u Parizu je svečano otvoren Eiffel Tower, projekat koji je predvodio njegov tvorac, inžinjer Gustave Eiffel.
Ceremoniji su prisustvovali francuski premijer Pierre Tirard, nekoliko drugih uglednika i 200 radnika koji su sudjelovali u izgradnji tornja.
Tornju je prethodio natječaj raspisan povodom stogodišnjice Francuske revolucije, kada je francuska vlada planirala međunarodnu izložbu na Champ-de-Mars. Od više od stotinu prijedloga, odabran je Eiffelov plan otvorenog rešetkastog tornja od kovanog željeza, visok skoro 300 metara, što ga je činilo najvišom umjetnom građevinom na svijetu. Eiffel, već poznat po gradnji mostova, bio je i majstor metalnih konstrukcija, a radio je i na okviru za Statue of Liberty.
Iako su ga kritičari smatrali neestetskim i strukturno nesigurnim, Eiffel je završio toranj u rekordnom roku od dvije godine i ispod planiranog budžeta. Tijekom izgradnje život je izgubio samo jedan radnik, što je za tadašnje standarde bilo izuzetno nisko. Lagana i prozračna konstrukcija uskoro je postala tehnološko čudo i, kroz desetljeća, arhitektonsko remek-djelo.
Toranj se sastoji od četiri kamene baze koje nose četiri stuba spajajući se u jedinstveni vertikalni toranj. Na tri nivoa nalaze se platforme s vidikovcima, a liftovi su dizajnirani po zakrivljenim stubovima, u suradnji s američkom Otis Elevator Company. Premijerni liftovi nisu bili gotovi 31. ožujka, pa je Eiffel sa nekoliko saputnika uz pomoć stepenica podigao francusku trobojnicu na jarbol tornja, dok su s druge platforme ispaljeni vatrometi.
Eiffelov toranj služio je kao ulazna kapija na Pariskoj međunarodnoj izložbi 1889. godine i ostao je najviša građevina na svijetu sve do 1930., kada je dovršen Chrysler Building. Nevjerojatno, toranj je bio pred rušenjem kada je istekao 20-godišnji zakup zemljišta izložbe 1909., ali njegova funkcija kao radio antene spasila ga je od uništenja.
Danas, više od 130 godina kasnije, Eiffelov toranj i dalje privlači milijune turista iz cijelog svijeta, simbolizirajući Pariz i ostajući jedno od najprepoznatljivijih arhitektonskih remek-djela čovječanstva.
