Prezentacija bezglutenskih proizvoda na Gradskom trgu
Udruga oboljelih od celijakije Kantona Središnja Bosna Novi Travnik, na Gradskom trgu danas je održala sajam "Otkrij svijet bez glutena". Na sajmu su bili prezentirani bezglutenski proizvodi koje su posjetitelji degustirali, a članovi Udruženja podjelili su s njima poneki savjet, recept i informaciju o ovoj vrsti prehrane. Celijakija predstavlja kroničnu, sustavna autoimunu bolest koja se viđa u genetski predisponiranih osoba. Uslijed patofiziološke reakcije na gluten nastaje tzv. enteropatija – upala […]


