Češnjak je poznat po svojim dobrobitima za zdravlje, no nije jedina namirnica koja može pomoći u održavanju snažnog imuniteta. Uravnotežena i raznolika prehrana važna je za normalno funkcioniranje imunološkog sustava, a neke namirnice posebno se ističu sadržajem vitamina, minerala i drugih korisnih tvari, piše Health.com.
Agrumi
Naranče, grejp, limuni i limete bogati su vitaminima i antioksidansima, a posebno se ističu visokim udjelom vitamina C. On pomaže u zaštiti stanica od oštećenja i važan je za normalno funkcioniranje imunološkog sustava.
Vitamin C također sudjeluje u radu bijelih krvnih stanica koje imaju važnu ulogu u obrani organizma od infekcija. Iako ne može spriječiti prehladu, njegov dovoljan unos važan je za zdravlje, a neka istraživanja pokazuju da može blago skratiti trajanje simptoma prehlade.
Paprike
Paprike su odličan izvor vitamina C, a posebno se ističu crvene paprike koje sadrže i beta-karoten. Riječ je o biljnom pigmentu koji tijelo pretvara u vitamin A, važan za normalno funkcioniranje imuniteta. Crvene paprike sadrže i likopen, antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja.
Jogurt
Jogurt može biti dobar izvor probiotika, odnosno korisnih mikroorganizama koji pomažu u održavanju ravnoteže bakterija u crijevima.
Zdravlje crijeva usko je povezano s imunološkim sustavom jer se velik dio imunoloških stanica nalazi upravo u probavnom sustavu. Određeni probiotički sojevi mogu povoljno djelovati na imunitet, no njihovi učinci ovise o vrsti i količini mikroorganizama. Važno je znati i da ne sadrže svi jogurti probiotičke kulture s dokazanim zdravstvenim učincima.
Lisnato povrće
Kelj, špinat i blitva bogati su vitaminima, mineralima, antioksidansima i vlaknima. Posebno se ističu sadržajem vitamina A, C i K, koji imaju različite važne uloge u organizmu. Osim što osigurava vrijedne hranjive tvari, lisnato povrće doprinosi i zdravlju probave. Vlakna kojima obiluje hrane korisne crijevne bakterije, a zdrava crijeva važna su i za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.
Plava riba
Plava riba, poput sardina, skuše i inćuna, bogata je omega-3 masnim kiselinama koje imaju važnu ulogu u regulaciji upalnih procesa u organizmu. Omega-3 masne kiseline važne su za normalno funkcioniranje stanica, uključujući one koje sudjeluju u imunološkom odgovoru. Redovita konzumacija ribe može pridonijeti uravnoteženoj prehrani i općem zdravlju.
Kako prehranom podržati imunitet?
Za normalno funkcioniranje imunološkog sustava najvažnija je raznolika i uravnotežena prehrana. Voće, povrće, riba, mliječni proizvodi i druge hranjive namirnice osiguravaju vitamine, minerale, proteine i zdrave masti koji su potrebni organizmu.
Ipak, nijedna namirnica sama po sebi ne može spriječiti infekcije. Uz pravilnu prehranu, za očuvanje zdravlja važni su i kvalitetan san, redovita tjelesna aktivnost te druge zdrave životne navike.
