Ljudi koji redovito piju čaj imaju manji rizik od bolesti srca i krvnih žila, ali je važno i kako ga piju: koliko je jak i koliko je vruć.
To pokazuje studija na gotovo pola milijuna odraslih u Kini, objavljena u časopisu Journal of Internal Medicine.
Istraživači su analizirali podatke 485.934 odraslih osoba, koje su praćene u prosjeku nešto više od devet godina. U tom razdoblju zabilježeno je 14.863 slučaja bolesti srca, moždanih krvnih žila, plućnog srca i perifernih arterija.
Sudionici su na početku naveli koliko često piju čaj, koju vrstu, koliko ga jako kuhaju i koliko vruć piju.
Umjereno jak i ne prevruć
Prema priopćenju izdavača Wiley, redovito pijenje čaja povezano je s 11 posto manjim rizikom od bolesti krvnih žila. Kod onih koji piju čaj barem jednom tjedno, najmanji rizik procijenjen je pri šest do osam šalica dnevno.
Crni čaj je pokazao dosljedniju vezu s manjim rizikom nego zeleni. Najmanji rizik bio je kod onih koji piju čaj umjerene jačine.
Kod temperature je rezultat bio obrnut. Oni koji su naveli da piju čaj “vreo da peče” imali su veći rizik od bolesti krvnih žila. Prema riječima liječnice Leane Wen za CNN, taj rizik je bio 16 posto veći nego kod ljudi koji ne piju čaj redovito.
Najmanji rizik imali su oni koji su redovito pili čaj, nisu pušili i bili su fizički aktivni.
