Cijene kave u regiji ponovo su u fokusu javnosti, a najave iz Hrvatske o mogućem poskupljenju na četiri eura signaliziraju da bi i u Bosni i Hercegovini moglo doći do rasta cijena ovog omiljenog napitka.
Trend poskupljenja nije iznenađenje, s obzirom na to da cijene sirove kave na svjetskom tržištu konstantno rastu, a proizvođači poput Arabice i drugih podižu cijene zbog klimatskih promjena i problema u lancu snabdijevanja.
Kava je za mnoge neizostavan dio svakodnevnice, bilo kod kuće ili u kafiću. Ipak, s obzirom na ekonomske prilike u BiH, gdje je mnogima već sada luksuz priuštiti sebi jutarnju kavu van kuće, postavlja se pitanje hoće li se gužve u kafićima smanjiti i postati stvar prošlosti.
Ako se trend poskupljenja nastavi iz godine u godinu, kava bi za prosječnog građanina mogla postati proizvod koji se konzumira znatno rjeđe ili uz veće odricanje. Iako kava simbolizira ritual druženja i opuštanja, u uvjetima sve viših cijena, odlazak u kafić mogao bi postati privilegija, a ne svakodnevna navika.
Da li će kava u BiH zadržati status pristupačnog napitka ili postati luksuz, ostaje da vidimo u narednim mjesecima. Jedno je sigurno – njena cijena više nikada neće biti kao nekad.
