Gastro vodič TasteAtlas objavio je snimak koji predstavlja listu od 10 najboljih peciva svijeta, a zanimljivo je da je bosanski burek na 10. mjestu, dok su prvu poziciju zauzele pazarske mantije.
Naime, snimak koji prikazuje jela koja su se našla na listi najboljih peciva svijeta započinje sa snimkom bureka koji je zauzeo 10. mjesto.
“Usprkos turskom porijeklu, ovo jelo je evoluiralo u ponosni dragulj bosanske nacionalne kuhinje. Iako većina mještana tvrdi da se samo burek sa mljevenim junećim mesom može nazvati burekom, isto jelo se pojavljuje i sa drugim nadjevima”, navodi se na stranici TasteAtlasa.
Prvo mjesto zauzele su pazarske mantije za koje TasteAtlas navodi: “Ovo jelo po okusu podsjeća na bosanski burek, ali je oblikom sasvim drugačije – oblikuje se u male kuglice koje se slažu u tepsiju i peku zajedno”.
Drugo mjesto zauzima Pastel de Belem, a slijede malezijski karipap, grčki trigona panoramatos te francuski kroasan. Na šestom mjestu je grčka bougatsa, a ostatak liste čine turski katmer, paczki iz Poljske te makedonski zelnik.
Na mrežama su se našalili da sudeći prema listi najbolja peciva zapravo dolaze iz šire regije Balkana.
