Danas, 28. svibnja, obilježavamo Svjetski dan borbe protiv gladi, godišnji događaj posvećen podizanju svijesti i poticanju djelovanja za okončanje gladi u svijetu.
Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), oko 733 milijuna ljudi suočava se s glađu na globalnoj razini, što čini približno 9% svjetske populacije. Ovaj problem stoga predstavlja jedno od najvažnijih humanitarnih pitanja današnjice.
Kakvo je stanje u BiH?
Prema publikaciji “Mapiranje javnih kuhinja u BiH”, koju je 2023. godine objavio UNDP, 54 javne kuhinje i humanitarne organizacije dijele besplatne obroke za ukupno 18.029 korisnika.
Ovo su podaci iz 2022 za Bosnu i Hercegovinu, a ranija istraživanja ukazuju na to da se, još od vremena korona pandemije, broj korisnika javnih kuhinja povećava za oko 500 ljudi godišnje. Tako se može procijeniti da trenutno po obroke u narodne kuhinje dolazi oko 20.000 stanovnika BiH.
Najviše javnih kuhinja u Federaciji BiH ima Kanton Sarajevo, a u Republici Srpskoj Banjaluka i Prijedor. Žalosno je ali istinito: čak i pristup kazanu sa besplatnim obrokom u BiH je najčešće privilegija onih koji žive u velikim gradovima.
Svatko zaslužuje redovan pristup hrani koja mu je potrebna za zdrav i kvalitetan život – a zajedno možemo djelovati kako bismo iz korijena iskorijenili glad.
Svjetski dan borbe protiv gladi pokrenut je 2011. godine od strane organizacije The Hunger Project s ciljem skretanja pozornosti na globalnu prehrambenu krizu. Organizacija je prepoznala važnost zajedničkog djelovanja i snagu okupljanja mnogih kako bi se riješio problem nesigurnosti u opskrbi hranom, što je postalo srž ovog obilježavanja.
Tijekom proteklih 14 godina, milijuni pojedinaca, organizacija, tvrtki i vlada sudjelovali su u obilježavanju Svjetskog dana borbe protiv gladi, što ga čini ključnim za zagovaranje i uključivanje zajednica u borbu za prestanak gladi.
Kroz podizanje svijesti i konkretne akcije, ovaj dan je pomogao u povećanju financijske potpore za prehrambenu pomoć, poticanju volontiranja u organizacijama poput Rise Against Hunger, podršci projektima razvoja poljoprivrede te osnaživanju zajednica širom svijeta.
Uzroci gladi u svijetu i načini rješavanja
Važno je djelovati u borbi protiv gladi, ali jednako tako i razumjeti ključne uzroke ovog problema.
Iako postoji mnogo uzroka gladi, tri glavna faktora koja dovode do nesigurnosti u opskrbi hranom i pothranjenosti su: sukobi, klimatske promjene i ekonomske krize.
Stope gladi razlikuju se i po regijama. Afrika, Azija i Oceanija imaju najviše razine nesigurnosti u opskrbi hranom. Međutim, glad pogađa ljude u gradovima, mjestima i selima diljem svijeta, čineći je istinskim globalnim problemom.
