Doba godine tijeko kojeg su učestale raznebprehlade i gripa tjeraju nas na promišljanje o dodatnoj pomoći. Prva pomisao trebala bi biti kako ojačati imunološki sustav, a tu su odličan saveznik zdrave namirnice i zdrav način života.
Imunološki sustav je prirodna obrambena mreža tijela koja se sastoji od stanica, tkiva i organa koji pomažu u zaštiti od bakterija, virusa, gljivica i drugih štetnih tvari. On predstavlja barijeru koja sprječava napadače da uđu u naše tijelo, ali i sustav koji se bori protiv patogena ako ipal pronađu način da uđu u tijelo.
Portal Eat this, not that pripremio je listu napitaka koji će vam pomoći da prebrodite zimu i zdravi dočekate toplije dane:
1. Voda
Ovo svakako nije iznenađenje, budući da se naša tijela sastoje od oko 60-70% vode, a svaka tjelesna funkcija zahtijeva vodu. Kada je vaše tijelo dehidrirano, ono može potaknuti rast bakterija i virusa. Zato je toliko važno da svaki dan pijete optimalnu količinu vode za potrebe vašeg tijela.
Prosječna preporuka je 3 litre na dan za muškarrce, te 2,2 litre za žene. Postoje i tablice po kilogramima pa se tako osobi teškoj 60 kg preporučuje dnevni unos od 2 litre vode, dok ona od 90 kg treba unijeti litru više.
Voda potpomaže apsorpciju hranjivih tvari i održava vlažnima sluznice u nosu, ustima i grlu, koje su često prva linija obrane od patogena i prirodna prepreka infekcijama. Voda je također bitna komponenta limfne tekućine, koja dostavlja bijele krvne stanice koje pomažu u borbi protiv infekcija.
Studija objavljena u časopisu Medical Hypotheses ustvrdila je čak da su osobe za koje je zabilježeno da su bile dehidrirane prije zaraze COVID-om 19 bile izložene povećanom riziku smrti od COVID-19.
2. Zeleni čaj
Izvrstan napitak u kojem možete uživati kako biste ojačali prirodnu obranu svog tijela. Zeleni čaj je bogat korisnim polifenolima flavonoidima koji pružaju brojne zdravstvene prednosti, od smanjenja rizika od srčanih bolesti i određenih vrsta raka do upravljanja sistemskim upalama.
Prema studiji objavljenoj u časopisu Molecules, zeleni čaj jača imunitet antioksidansima koji pomažu u zaštiti stanica od oksidacije i reaktivnih vrsta kisika. Također je bez kalorija.
3. Kefir
Kefir je fermentirani napitak nalik jogurtu napravljen od različitih vrsta mlijeka, poput kravljeg, ovčjeg i kozjeg. Poput jogurta, bogat je različitim korisnim probioticima koji pomažu u održavanju ravnoteže mikrobiote gastrointestinalnog trakta. Glavna korisna bakterija kefira je Lactobacillus kefiri, dok su glavni probiotici tradicionalnog jogurta Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus.
Članak objavljen u časopisu Nutrients objavio je da kefir ima antioksidantne, antimikrobne, protuupalne, zacjeljujuće i mnoge druge zdravstvene prednosti.
4. Čaj od limuna i đumbira
Bilo da ga pripremate sami ili ga kupujete u dućanu, ovaj je biljni čaj odličan izbor za održavanje imuniteta. Čaj se priprema miješanjem svježe naribanog đumbira i soka od limuna u vrućoj vodi. Bogat je vitaminom C, antioksidansom za koji je poznato da pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog oštećenja. Vitamin C također ima protuupalna svojstva i pomaže u smanjenju negativnih imunoloških odgovora.
Đumbir također ima više od 100 bioaktivnih spojeva koji pomažu u borbi protiv mučnine, smanjuju rizik od određenih vrsta raka, poboljšavaju lipide u krvi, smanjuju upalu i još mnogo toga.
5. 100% prirodni sok od naranče ili grejpa
Sok od naranče često se ističe kao prvi izbor ako se pokušavate boriti protiv virusa prehlade ili gripe, a postoji značajna znanstvena potpora pijenju soka od citrusa za vaš imunološki sustav.
Prema studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Immunology, vitamin C i folat u sokovima citrusa održavaju integritet imunoloških barijera i štite mnoge vrste imunoloških stanica. Štoviše, bioaktivni spojevi u citrusima imaju protuupalni učinak za jačanje imuniteta.
I sok od naranče i grejpa bogati su hranjivim tvarima i pružaju više od 100% ukupnih dnevnih potreba vitamina C.
6. Sok od rajčice
Poput agruma, rajčice su bogate vitaminom C, kao i likopenom, korisnim antioksidansom koji ima mnoga svojstva koja promiču zdravlje i poznato je da pomaže u suzbijanju sistemske upale.
Juha od rajčice često se preporučuje kada imate prehladu ili gripu zbog vitamina C, ali osvježavajući sok od rajčice osigurat će slične količine vitamina C. Ono što je sjajno kod soka od rajčice jest da ima malo kalorija.